O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado. O café é um estimulante, por possuir cafeína — geralmente 80 a 140 mg para cada 207 ml dependendo do método de preparação.
1) O café é o segundo elemento mais comercializado do mundo, ficando atrás somente do petróleo.
2) O tempo médio de vida de um cafeeiro está entre 60 e 70 anos.
3) O café mais caro do mundo, o Kopi Lwak, é obtido a partir de grãos encontrados nas fezes de um pequeno mamífero muito parecido com o gambá. O valor do quilo é de 1.200 dólares.
4) Diz a lenda que o filósofo Volteire bebia cerca de 50 xícaras de café por dia.
5) A indústria cafeeira emprega mais de 20 milhões de pessoas no mundo todo.
6) Mais de 1.400 milhões de xícaras desta bebida são consumidas diariamente no planeta.
7) A cafeína potencializa o poder de alguns analgésicos, como a aspirina.
8) É a segunda bebida mais consumida do mundo. A primeira é a água.
9) A Finlândia é o maior consumidor de café no mundo. O Brasil fica apenas em 7º lugar.
10) O seu consumo diminui em até 28% o risco de diabetes, devido a presença de antioxidantes.
11) Homens revelam que bebem café para seus benefícios de trabalho, enquanto as mulheres dizem que o tomam apenas para relaxar.
12) Café é mais do que apenas uma bebida. Ela pode ser utilizada como fertilizante.
13) Café é uma fruta. Na verdade, é uma cereja.
14) O Brasil participa com cerca de 25% da produção mundial de café. É o maior exportador do mundo de café, e a sua produção anual é de 30 milhões de sacas, sendo que metade é exportada.
15) O consumo de café no Brasil cifra-se nos 13 milhões de sacas, o dobro da década de 90. Apenas um brasileiro consome, em média, 1.200 xícaras de café ao ano.
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